环保设计师Anja Hynynen没有工作室，没有雇员，也没有开店。她在家里工作，在网站上接受订单，亲自当模特，事事亲力亲为。为了寻找真正放心的有机面料，她花大量时间呆在农田和羊群里。
Anja在苏格兰剪羊毛
B＝《外滩画报》
A.H=Anja Hynynen
B：当初为什么会研究有机面料，设计环保时装呢？
A.H：早年我曾跟着一名裁缝做学徒，无意中发现自己的皮肤对某些面料过敏，非常难受。于是我想，这些面料是怎么来的？当它们还是农作物的时，当地的水质、土壤有什么问题？之后编织和印染的过程中又发生了什么？面料厂的工人是否受到危害？从此，我就开始寻找纯净的面料。
B：你没有店，也不雇请帮手，而是独自在家工作，这很特别。
A.H： 我做有机时装，也涉及手工和艺术，不过规模都很小。我与动物、自然、环境打交道，当然还有人。我认为重要的是不断寻找新的方式。我喜欢与人合作。比如，我与一些能够织出美丽有机羊毛面料的苏格兰编织者密切合作。能够了解到织物背后的故事，我觉得是一件很棒的事。这样，我就可以给我的顾客讲故事，告诉她们这些衣服的来历。
其实在我身边有许多能干的人。我父亲是一名铁匠，所以我们会一起把回收来的废铁做成首饰，而我母亲是一位皮革工匠。我还有一些在瑞典以及国外的朋友，他们也做有机时装，我们总是互相帮助，比如一起办秀。来历。
B：对于环保时装，你的标准是什么？
A.H：我采用的所有面料都是精挑细选的——如果不是经过认证的有机面料，就是我对其来源亲眼所见，了如指掌的面料，从种子到成品面料，整个生长和加工过程都必须是有机的。我喜欢面料天然的颜色，用未经印染的面料，一样可以创造出对比和图案。如果要染色，也一定会使用天然植物燃料。我认为，“环保”（Eco）意味着“关心”(Care)。那些大自然的神奇面料让我着迷，我希望所有的衣服都有一段美好的历史。发掘有机面料很难，但并非没可能，而且我们越是有这方面要求，做起来就会越容易。我的一个梦想就是使用瑞典土生土长的面料，比如羊毛、麻和亚麻。
B：作为一位坚持只用有机面料的独立设计师，你是否感觉到压力？困难主要来自哪方面？
A.H：有时会有他力，不过我喜欢自己所做的事，只要这样提醒自己，便能化解压力。我希望越来越多的人能像我一样，尽力把自己喜欢的事做到最好。
B：你的设计在很大程度上是由面料来决定的吗？
A.H：有时候，我是先有了设计概念。有时候则是由一块面料慢慢变成一件衣服，每种面料的独特质感和来历，相关的土地、植物、动物，以及与制作出这些面料的人见面交流，这一切总能给我带来许多灵感。但还有一种情况，就是不论面料还是衣服，都还未曾被创造出来。2004年，在瑞典马尔默举行了第一届瑞典有机面料展览会，那个时候，寻找有机面料比现在困难得多，但仍是可能实现的。如今，随着越来越多的人产生了兴趣和需求，有机面料变的很普及了。
B：你最偏爱的面料是什么？
A.H：一直以来，羊毛都是我的最爱，我认为它的质地很神奇，我喜欢用它来做衣服，自己也很爱穿。这也许是因为我有机会能够亲身与绵羊和羊毛共处——从剪羊毛，选羊毛，编织羊毛，直到它们做成衣服，整个过程我都参与其中。我也很喜欢麻料，并深信它代表着未来。说到麻，许多人就想到麻绳和麻袋，事实上，麻也可以很精细，我曾用它为内衣勾出非常精美的蕾丝边。而且，麻也完全可以在瑞典本土种植，气候很适合。最近我还读到关于中国大力发展大麻纤维的报道，这很有趣。
B：寻找有机面料的过程有趣吗？
A.H：有点像当侦探，不容易，但我喜欢。当然如今有机面料的选择也越来越多了。有机羊毛、亚麻、棉布、麻、和平真丝（peace silk）是我经常使用的面料。亚麻产自德国和奥地利，整个生产过程也是经过环保认证的。为了寻找面料，我去过世界许多地方，遇到很多好玩的人，其中一些成了好朋友。我爬上过苏格兰的牧羊山丘，冰岛的火山岩，也行走在纽约的街道上，在二手店里淘宝。
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