英国知名针织品牌Cardigan的创始人凯特·詹金斯（Kate Jenkins）是一位富有想象力的针织高手。她从生活中的普通物件发掘出创作灵感，用精湛的技艺与幽默的表现手法将灵感付诸现实。寿司、水果拼盘、虾与鸡尾酒、糕点、烤面包琳琅满目的食物都是詹金斯一针一线织出来的。7月2日至7月24日，詹金斯的食物针织艺术系列在英国伦敦的Rebecca Hossack艺术馆展出。
通过一针一线的勾勒，英国针织高手凯特·詹金斯为人们奉上了可观的“美食”。
詹金斯与针织的邂逅归功于热爱针织的母亲与祖母。儿时的耳濡目染，让她产生了对针织的浓厚兴趣。2003年詹金斯创立了自己的针织品牌Cardigan，主要专注于编织、刺绣、钩织装饰等。近日在Rebecca Hossack艺术馆举办的针织品艺术展是她在伦敦的首场秀，展览名为“凯特咖啡厅”。詹金斯为参观者奉献上了一组纯正的英式美食：从餐具、茶具到西红柿、香肠、鸡蛋、鱼和薯条等美食，一应俱全。针织作品大小的差别、风格的不同决定了制作时间不同，售价也有差别。一件长85厘米、宽60厘米、名为“莱尔斯黄金针”的作品卖了3500英镑。
在詹金斯的个人网站中有这样一句话：只要有爱，任何东西都可以用纱线钩织出来。接受采访时，詹金斯向记者解释了“针织哲学”：“有许多东西都很难织出来，但我就是喜欢挑战。找不到合适类型的纱线和珠子时，我就会觉得异常艰难。一旦你有了合适的材料，任何东西都是可以织出来的。”
詹金斯将针织灵感与平日喜欢的美食交织在一起，呈上了一道道“新鲜出炉”的大餐。想知道詹金斯的食物系列织物有多神奇，看看照片就知道了。虽然织物从鼠标垫大小到液晶电视屏幕大小不等，但活跃其上的美食却个个生动逼真。在一个标识有“凯特咖啡厅”的盘子里，放着三片肥瘦相间的培根、两根褐色的香肠、两片红皮和绿籽清晰可见的番茄，一片烤面包上放着一个内黄外白的煎蛋，还有两个蘑菇，餐盘左右各摆有一对刀叉；在一份煎鱼套餐里，则有着一条周身银光闪闪的鱼，三片柠檬，几根薯条；最丰盛的美食当属三层英式下午茶，夹杂着樱桃、奇异果、草莓和圣女果的各种蛋糕点心，还有一个冰激凌球走进“凯特咖啡厅”的参观者，不仅享受到一场视觉的盛宴，同时也感觉到一次味蕾的享受。
艺术展负责人詹姆斯·格林说：“参观者都被詹金斯蕴藏在作品中的幽默感逗乐了，也被其精湛的手艺所惊倒。一般很难看到这两者的完美统一。”
编织和钩织都是非常古老的手工艺术，它们的区别在于：使用两根或更多的针称为编织，而只用一根针的称为钩织。这门艺术最早可以追溯到古人制作的渔网，后来逐渐在人们的日常生活中普及，大到地毯、小到茶垫，都可以看到它们的身影。由于编织和针织的工序复杂，需要大量的人力完成，所以大多数织物都由机器完成，人们也失去了手工编织的乐趣。
随着DIY的盛行，以艺术家为主导的人群开始重新焕发出对手工织物的热情。艺术家们将这种古老的技艺与新的方向融合了起来。
B=《外滩画报》
J=凯特?詹金斯（Kate Jenkins)
B: 你曾经是做品牌设计的，为什么会转向针织品设计领域呢？
J：我当初取得了流行针织品专业学位。祖母和母亲教给我针织方法，我始终对它充满激情。
B: 编织食物的想法是怎么来的？这类编织在你所有的编织物之中是最畅销的吗？
J: 我最初编织“食物”是为了推广我的“Cardigan”商标，并且证明很成功。最受人欢迎的应该是“鱼和薯条”与“沙丁鱼罐头”，我觉得它的成功在于我用小的银色亮片来模仿鱼鳞。
B: 通常一个3厘米长、3厘米宽的织物要花费多长时间？
J: 很难对每件作品设定具体时限。由于设计复杂程度不一样，有的作品比另外一些花费更多的时间。一件大的作品大约花费3周时间。
B: 如果我买了一个你的“海鲜色拉”回家作为装饰品，你建议放在哪里？
J: 我会建议你把它放在餐厅或者厨房里。
B：你在编织的时候怎么加入自己的创意？
J: 一旦我萌生什么好的想法，都会把它们写下来，然后付诸实施，做出精彩的作品。
B: 你觉得要做怎样的创新才能让编织物重新被寻常百姓接受？
J：你不知道现在针织品在家庭中是多么流行。我认为，事物都有可能成为潮流，然后迅速黯然失色，这个过程或许很快，但总是会有人在家里做钩织活、编织活。
B：除编织以外，你还有哪些比较擅长的手工活？
J: 没有。我从来没有多余的时间做别的东西。我总是在编织或钩织我的作品。
B：你所设计的针织品面向怎样的受众？你觉得最吸引他们的是什么？
J：那些买我作品的人大多数是富有创造力的人。他们会分享我的幽默感，并且对食物和艺术都有不灭的热情。我以为最吸引他们的是：我的作品将技术活跟视觉玩笑联系在了一起。
